Indication géographique protégée

Trois IGP historiques pour l'oie du Sud-Ouest -  Vingt-six ans après le canard, l'oie du Sud-Ouest obtient à son tour une reconnaissance européenne pour sa viande, son confit et son foie gras, saluée comme un tournant pour toute une filière régionale.
Indication géographique protégée
Publié le 14 juillet 2026
Image attachée le 14 juil. 2026 à 08:51 GMT, dans Actualités