Appellation d'origine contrôlée

#Appellation #d'#origine #contrôlée

Le Bleu du Vercors - Sassenage -  Fromage à pâte persillée élaboré avec du lait de vache. dans Vercors
Picodon -  Le Picodon est un fromage de chèvre AOP, au lait cru entier. dans Drôme - Ardèche
Trois AOC bourguignonnes révisent leur cahier des charges -  Meursault, Blagny et Saint-Bris ont révisé leur cahier des charges en juin 2026 : traitement à l'eau chaude, arrachage et nouvelle densité de plantation.
Appellation d'origine contrôlée
Publié le 15 août 2026
Image attachée le 15 août 2026 à 04:29 GMT, dans Actualités
Le Bleu du Vercors-Sassenage prépare sa grande fête estivale pour 2027 -  Créée en 2001 à Villard-de-Lans, la Fête du Bleu est un rendez-vous itinérant qui change chaque année de village d'accueil au cœur du Parc naturel régional du Vercors
Appellation d'origine contrôlée
Publié le 11 juillet 2026
Modifié le 11 juil. 2026 à 16:14 GMT, dans Actualités