Appellation d'origine protégée
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| Le Bleu du Vercors - Sassenage - Fromage à pâte persillée élaboré avec du lait de vache. dans Vercors |
| AOP Cantal : les assises laitières butent sur le prix du lait - L'AOP Cantal sort de ses assises laitières avec 300 propositions et un désaccord intact : éleveurs et laiteries ne lisent pas le même prix du lait.
Créé le 18 oct. 2026 à 20:45 GMT, dans Actualités | |
| AOP et sécheresse : quatre cahiers des charges assouplis - Comté, Saint-Nectaire, Rigotte de Condrieu et Bleu de Gex Haut-Jura desserrent leur cahier des charges AOP : quatre arrêtés du 2 octobre 2026 les y autorisent.
Créé le 7 oct. 2026 à 05:21 GMT, dans Actualités | |
| Filière fromagère AOP-IGP : chiffres et alerte sanitaire 2026 - La filière fromagère AOP et IGP française pèse plusieurs milliards d'euros, mais deux rappels de Picodon en Drôme rappellent ses exigences sanitaires.
Créé le 1er oct. 2026 à 12:11 GMT, dans Actualités | |
 | Usurpation des AOP et IGP : 71 procès-verbaux de la DGCCRF - L'usurpation des AOP et IGP se retrouve à chaque étage de la chaîne alimentaire, du rayon de supermarché au marché de plein air, selon la répression des fraudes.
Modifié le 28 août 2026 à 08:57 GMT, dans Actualités |
| Filière laitière AOP : ce que disent les chiffres 2024 - Les chiffres clés 2024 de la filière laitière AOP publiés par le CNAOL confirment un repli des ventes en grande distribution, malgré un tonnage stable.
Créé le 15 août 2026 à 04:27 GMT, dans Actualités | |
| Les AOP fromagères au lait cru réclament un plan national - Les AOP fromagères au lait cru pèsent 77,2 % des volumes laitiers sous appellation : le Cnaol réclame un plan national pour enrayer leur recul en magasin.
Publié le 28 juil. 2026 à 13:35 GMT, dans Actualités | |
 | Comté et Morbier primés au concours général agricole 2026 - Comté et Morbier primés à Paris : les fruitières et fromageries du Jura et du Doubs décrochent les médailles d'or du concours des produits laitiers.
Image attachée le 28 juil. 2026 à 13:33 GMT, dans Actualités |
 | Le Mothais sur feuille rejoint le cercle fermé des AOP laitières - Ce fromage de chèvre du Poitou méridional, affiné sur une feuille de châtaignier, vient d'obtenir sa reconnaissance européenne officielle, une consécration pour toute une filière caprine régionale.
Image attachée le 11 juil. 2026 à 16:41 GMT, dans Actualités |